Parhaat Ruokablogit

Polkkapossu

Vietnamilainen ravintola Huong Viet, Turku

17 Toukokuu 2019

Vietnamilaisessa ruuassa käytetään paljon yrttejä ja vihanneksia. Raaka-aineista huokuu tuoreus, eikä niitä ole marinoitu ikuisuuksia erilaisissa liemissä. Rasvoja ja öljyjä käytetään vähän. Jos jotain heitetään pannulle, se tehdään pikaisesti. Vihannekset tarjoillaankin usein lähes raakoina.

Lue koko juttu täältä »

Polkkapossu on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 19 Joulukuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »