Polkkapossu on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 19 Joulukuuta 2017 lähtien
1 Polkkapossu
Turkkilainen pasta (kasvisversio)
9 Syyskuu 2026
Heippa herkkusuut! Pakko snadisti hehkuttaa annosta, joka syntyi keittiössäni vähän kuin vahingossa, mutta nousi heti kertaheitolla luottoruoaksi. Tässä yhdistyvät kaikki hyvän ruoan elementit: makeus, suolaisuus, hapokkuus ja kunnollinen, maanläheinen täyteläisyys. Kaikki lähti liikkeelle siitä, kun katselin parvekkeella rehottavaa timjamia ja mietin, mitä sille laittaisi kaveriksi. Timjami ja punajuurihan ovat tunnetusti taivaallinen pari, joten siitä se ajatus sitten lähti.
Polkkapossu on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 19 Joulukuuta 2017 lähtien