Opettele 20 kastiketta

6 Maaliskuu 2019

Mikäli kastikkeet aiheuttavat hikipisaroita, hyvä tavoite on opetella jokaisesta tässä mainitusta ryhmästä vaikka pari ja ihmetellä, kuinka pitkälle niillä pääseekään keittiössä. Peruskastikeryhmästä kannattaa opetella vaikka kaikki, niistä saa helposti varioimalla jotain ihan muuta. Esim. peruskastikeryhmän punkkusoosi on hyvä pohja riistakastikkeelle, hollandaisesta syntyy bearnaise jne. Inspiraatio postaukseen tuli kirjahyllyssä lojuneesta Kastikekirjasta (Michael Roux).

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• Annin Uunissa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Coconut Gastro
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Jotain maukastaJotain maukasta
• Kakkumonsteri
• Kokkailua mielellä lapsen kielellä
• KOTIGOURMEETA & RAKKAUTTA ROMANIAAN
• Kotikok(k)eiluja
• Leivontablogi Makeaa
• Maasta ja merestä
• Makua Arkeen
• Meilläkotona - ruokablogi
• Nälkä
• Osaavat kädet
• Parantavaruoka
• Peggyn pieni punainen keittio
• Resepti Archives - Annin herkut
• SAARISTON MARTTA
• Saran kotikolo
• Sweet Food O´Mine
• TITAN TUPA

• :: Piparipulla ::
• Annin Uunissa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Coconut Gastro
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Jotain maukastaJotain maukasta
• Kakkumonsteri
• Kokkailua mielellä lapsen kielellä

• © Parhaat Ruokablogit