2 Toukokuu 2019
Pääsiäinen on ohi ja grillikausi alkamassa. Mikä loistava idea onkaan ostaa kaapit täyteen pääsiäismunia alennusmyynneistä ja tehdä grillattaville hyvät soosit. Sillä tämähän on hyvä soosi. Ei ehkä ihan perinteinen, mutten ole minäkään. Kinder-punaviinikastike1 porkkana1 pieni keltasipuli1 valkosipulinkynsi1/4 dl sokeriaöljyä1/4 dl balsamiviinietikkaa2 dl (ei täyteläistä) punaviiniä2 dl vettä + liemikuution osa tai jotain fondiatimjamialaakerinlehtisuolaapippuriamaizenaa ja tilkka vettä kinder-suklaata patukka Pöydässä on hieman muutakin kuin kastiketta.
Polkkapossu on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 19 Joulukuuta 2017 lähtien