Parhaat Ruokablogit

Polkkapossu

Gnocchipelti ja ranskankerma-dijonkastike

4 Elokuu 2025

Kuka fanittaa perunagnoccheja mun lisäks? Miten hyvää, helppoo, halpaa, varioitavaa. Ei oo hirveesti ollu uuni päällä näillä keleillä, ku soijaa on puskenut kuin pienellä possulla sorkkien välistä juhannussaunassa. Mutta tänään nuketin kämppääni vähän lisälämpöä, kun ei oo kerrankin lähes 30 astetta muuten. Gnocchipelti ja ranskankerma-dijonkastike 500 g perunagnoccheja 200 g kukkakaalia (tee pieniä nuppuja) rypsiöljyä paprikamaustetta suolaa ja pippuria muutama oksa tinjamiinia 3 valkosipulinkynttä (vege)nakkeja 1 prk ranskankermaa 2 rkl dijonia sipulinvartta ja persiljaa Laita gnocchit ja kukkikset uunipellille.

Lue koko juttu täältä »

Polkkapossu on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 19 Joulukuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »