22 Tammikuu 2017
Olen jo useasti maininnut täällä blogissakin siitä, kuinka olen hullaantunut suolaisen ja makean liittoon. Ei siis liene ihme, että kun tämä kakku alkoi vilahdella facebookissa sekä leivontablogeissa, oli myös minun päästävä sitä kokeilemaan. En ollut koskaan aiemmin kokeillut uunissa paistettavaa juustokakkua, joten minulla ei oikeastaan ollut mitään ennakko-odotuksia kakulta - saati sitten jotakin, mihin tätä kakkua verrata. Jostakin syystä yllätyin kuitenkin kakusta positiivisesti. Kakun digestive-pohja sai uunissa hieman erilaisen maun kuin liivatteilla hyydytettävissä kakuissa ja kakun tuorejuustotäyte muuttui uunin lempeässä lämmössä ihanan samettiseksi ja täyteläiseksi.
Pienet herkkusuut on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 8 Tammikuuta 2018 lähtien