Rukiinen puolukkavaahto

5 Tammikuu 2022

Rukiista ja puolukasta loihdittu jälkiruoka. Voisiko suomalaisempaa olla? Lueskelin Riitta Pohjanluoman kirjaa Perinnemakuja maakunnista ja eteeni osui Hämeestä lähtöisin oleva ohje, joka suorastaan sulaa suussa. Aineksina tässä on ainoastaan vettä, ruisjauhoa, puolukkasurvosta ja sokeria. Ruoan koostumus on kuin mannasuurimoista ja puolukasta tehdyllä vispipuurolla, mutta hienoinen rukiin maku puolukan ohessa tuo tähän aivan erityisen vivahteen.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Anun keittiössä
• Aromipaja
• Blogi | Mausta
• Cebicin keittiö
• Chocochili
• Coconut Gastro
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• KAKKUKATRI
• Kakkumonsteri
• Keittokirjanen
• Kokkailua mielellä lapsen kielellä
• Kotikok(k)eiluja
• ku ite tekee
• Kuuluuko ananas pizzaan?
• Molekyyligastronomia
• Nälkä
• Parantavaruoka
• Peggyn pieni punainen keittio
• Pullahiiren leivontanurkka
• Resepti Archives - Annin herkut
• Saran kotikolo
• Sweet Food O´Mine
• Ukot Kokkaa
• Viimeistä murua myöten

• Anun keittiössä
• Aromipaja
• Blogi | Mausta
• Cebicin keittiö
• Chocochili
• Coconut Gastro
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• KAKKUKATRI
• Kakkumonsteri

• © Parhaat Ruokablogit