Parhaat Ruokablogit

Perinteistä ruokaa

Puolukkakukko

2 Tammikuu 2022

Puolukkakukon ohje perustuu perinteiseen mustikkakukkoon, tuohon ihanaan perinteiseen ruiskuoreen tehtyyn "marjapiiloon", jota myös rättänäksi kutsutaan. Koska pakastimessa ei ollut yhtään mustikoita, päätin tehdä vastaavaa puolukoista. Ja herkkuahan siitä tuli! Kyllähän ruis ja puolukka tunnetusti sopivat hyvin yhteen. Taikina on superhelppo tehdä ja siihen ei tarvita muuta kuin voita, sokeria, ruisjauhoja ja leivinjauhetta.

Jälkiruoat kukot Perinneruoat

Lue koko juttu täältä »

Perinteistä ruokaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 1 Tammikuuta 2022 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »