Parhaat Ruokablogit

Perinteistä ruokaa

Oulun limppu

18 Joulukuu 2021

Suomalaisessa ruokaperinteessä on hienoa, että tarjolla on perinteitä useista eri maakunnistamme. Ruokakulttuuri luonnollisesti muuttuu jatkuvasti, koska nykyisin koko maailma on ulottuvillamme. Huolimatta kaikista ihanista ruoista, joita maailma tarjoaa, mielestäni on tärkeää myös vaalia oman ruokaperinteemme säilymistä. En tunne Oulun limpun historiaa, enkä ole Oulusta kotoisin, mutta tämän ohjeen sain joskus takavuosina ja sen mukaan aika ajoin tulee leivottua tätä maukasta leipää. 1 l piimää2 pussia kuivahiivaa1 rkl suolaa1½ dl tummaa siirappia2 rkl hienonnettua pomeranssinkuorta1 rkl hienonnettua fenkolian.

Leivät leivonta

Lue koko juttu täältä »

Perinteistä ruokaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 1 Tammikuuta 2022 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »