26 Huhtikuu 2020
Mehevät ribsit uunissa ja yrttikastike ovat herkullinen yhdistelmä, jotka valmistuu ruokalautaselle suhteellisen helposti. Mehevien ribsien salaisuus on runsaat kieltä kutkuttavat mausteet ja lempeä uuninlämpö. Liha maustetaan itse tehdyllä rub -kuivamausteseoksella, johon voi yhdistellä oman maun mukaan maustesuosikkinsa, kuten minä tein. Nämä ribsit eivät ole maultaan liian tulisia tai makean makuisia, vaan juuri omiaan koko perheen makuun. Blogin yksi suosituimmista resepteistä on bbq-ribsit uunissa, joissa makeutta löytynee colakastikemarinadin ansiosta taasen hieman enemmän.
Peggyn pieni punainen keittio on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien