26 Maaliskuu 2022
Helposti valmistuvat mehevän muhkeat katkarapuhodarit ihastuttavat raikkaan täyteläisellä maullaan, tuoden kesäisen fiiliksen ruokapöytään. Katkarapuhodarin salaisuus on viettelevän herkullinen katkarapusalaatti ja pehmoiset sämpylät. Ruokaisa katkarapusalaatti syntyy rouskuvasta valkokaalista, porkkanasta, punasipulista ja fenkolista. Pehmeää makua ja täyteläisyyttä hodareihin saadaan katkaravuista, ranskankermasta ja majoneesista. Kyytipojaksi vielä mausteita, tuoreita yrttejä, limettiä ja pientä potkua punaisesta chilistä.
Peggyn pieni punainen keittio on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien