5 Elokuu 2022
Perusohjeesta saadaan 10-12 muffinia vuokien koosta riippuen. Hifistellä voi kuorruttamalla muffinit tomusokerikuorrutteella tai kermalla. Mustikkamuffinit 10-12 kpl 2 kananmunaa 1 dl sokeria 100 g voita tai margariinia 1 ½ dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 2 dl tuoreita mustkoita Paistolämpötila 225-astetta Paistoaika 10-12 minuuttia Vatkaa munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää voisula nauhana kokoajan sekoittaen. Yhdistä jauhot ja sekoita vaahtoon pienellä nopeudella.
Patavahti on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien