Kevätsesongin herkkuja. Huhtasienikastike.

7 Toukokuu 2023

Huhtasieni kuuluu herkullisimpiin ruokasieniin, joita meillä kasvaa. Oli ilo törmätä niihin ihan sattumalta puutöitä tehdessä. Sienihän viihtyy kuulemma juuri erilaisilla hakkuupaikoilla ja metsiköissä, joissa on raivattu maastoa. Helpostihan näitä ei meinaa huomata luonnosta, mutta kun ensimmäisen löytää,- niin lisää on varmasti lähipiirissä. Käsittelykin on vaivatonta, koska sieni on syötävää vaikka heti sellaisenaan.

Kastikkeet sienet

Lue koko juttu täältä »

Patavahti on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien