Mantelicroissantit

12 Maaliskuu 2026

Viime vuosien aikana olen päässyt maistamaan pariin otteeseen Oulun ranskalaisten leipomoiden mantelicroissanteja. Vähän aikaa sitten hoksasin, että niitä on mahdollista tehdä myös itse. Mehevät mantelicroissantit 1 tlk (240 g) valmista croissanttaikinaa (esim. Danerolles) 150 g mantelimassaa (esim. Sallinen) (pari tippaa karvasmanteliöljyä) 50 g voita Viimeistelyyn: 1 muna ¾ dl mantelilastuja ½ dl tomusokeria Ota taikina huoneenlämpöön.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Annin Uunissa
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Chocochili
• Hellapoliisi
• HIMAHELLAN TIINA
• Kakkumonsteri
• Kasvisannos – kasvisruokablogi
• Kotikok(k)eiluja
• Kropsua eväänä
• Leivontablogi Makeaa
• Mimmin keittiö
• Nälkä
• Pastanjauhantaa
• Saran kotikolo
• Satu Koivisto
• Sweet Food O´Mine
• Täykkäri
• TITAN TUPA
• Viimeistä murua myöten

• Annin Uunissa
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Chocochili
• Hellapoliisi
• HIMAHELLAN TIINA
• Kakkumonsteri
• Kasvisannos – kasvisruokablogi
• Kotikok(k)eiluja
• Kropsua eväänä

• © Parhaat Ruokablogit