Kurpitsakakku (G,M)

30 Lokakuu 2022

Todella mehevä, kuohkea ja mausteinen kurpitsakakku muistuttaa porkkanakakkua, mutta tehdään porkkanan sijaan kurpitsasta! Kurpitsaa ei tarvitse kypsentää, vaan se raastetaan joukkoon sellaisenaan. Ohje on helppo, sillä ainekset vain sekoitetaan keskenään, eikä munia tarvitse esimerkiksi vatkata vaahdottaa. Päälle tulee tuorejuustokuorrute, jonka voit valmistaa myös maidottomasti. Jauhoina toimivat erinomaiset Virtasalmen Viljatuotteen vaaleat jauhot.

Gluteeniton Jälkiruoka Kaikki reseptit kakut kurpitsa kurpitsakakku

Lue koko juttu täältä »

Parantavaruoka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 27 Huhtikuuta 2021 lähtien