10 Syyskuu 2017
Pidimme flunssaisen Vuorenpeikon kanssa leffaillan eilen ja pääsin siis toteuttamaan yhden pitkäaikaisessa "kokeilenpa joskus"-ideakansiossa olleen asian; nimittäin purkkicroissant-taikinan käytön muussa kuin (hui) croissant-muodossa. Vapiskaa! Nämä pikaiset "pizzarollit" (lausu kuin newyorkilainen) voi täyttää melkeinpä miten vain haluaa. Itse päädyin melko perinteiseen komboon, eli kirsikkatomaattia, chorizoa ja juustoa. 6 kpl 1 prk croissant-taikinaa 6 kirsikkatomaattia Pätkä chorizoa (~10 cm pala) tai 2-3 pientä siivua per rulla Ketsuppia Oreganoa, tuoreena tai kuivamausteena Pizzaan soveltuvaa juustoraastetta Aseta uuni lämpiämään 200 asteeseen.
Pakanan Köökissä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 10 Maaliskuuta 2019 lähtien