24 Marraskuu 2018
Olen ihastunut piparkakkurahkaan, mutta se on mielestäni voimakasmakuista, laitan sitä mielellään vähemmän kuin muita rahkoja suhteessa kermaan. Tässä hyvin joulun aikaan sopiva piparkakulta maistuvan juustokakun ohje noin 22 - 24 senttiseen vuokaan 150 g pipareita 60 g margariinia sulatettuna 5 isoa Meiran liivatetta tai 6-7 pientä kaupan liivatetta Voimakkaamman maun saat kakkuun. käyttämällä kermaa 4 dl ja rahkaa 4 dl. 1/2 dl vettä2tl sitruunamehua1 piparkakkurahka6 dl kermaa3/4 dl fariinisokeria40 g piparimuruja30 g Mariannerouhetta tai valkosuklaamuruja - tämän voi jättää poiskin1-2 tl piparkakkumaustetta Koristeluun: pipareita, mariannerouhetta tai murskattuja piparminttukarkkikeppejä, sokerimassalumihiutaleita, puolukan varpuja...
Päivi leipoo on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien