Parhaat Ruokablogit

Päivi leipoo

Italialainen caprese piiras, tomaatti mozzarella basilikapiiras

3 Elokuu 2019

Italialainen caprese piiras, tomaatti mozzarella basilikapiiras 100 gDigestive-keksejä 40 gmargariinia 100 gmaukasta juustoa, esim. appenzelleria 3isoa kananmunaa 200 gvuohenmaitotuorejuustoa (esimerkiksi Chavroux) tai Philadelphia tuorejuustoa 1 prkricotta-juustoa (250 g) 3 rklhienonnettua ruohosipulia 1 tlsormisuolaa muutama kierros mustapippuria myllystä haluttaessa pieni ripaus chiliä 250 gkirsikkatomaatteja 125 gmozzarellaa (bufala-) 1 rkloliiviöljyä 1 tlbalsamicosiirappia (tummaa tai vaaleaa) sormisuolaa mustapippuria myllystä kourallinen basilikanlehtiä ja salaattia 1. Pingota leivinpaperi halkaisijaltaan noin 20 sentin irtopohjavuokaan pohjalle ja reunoille -kastele se vedellä reunoissa, niin pysyy paremmin. 2. Leikkaa appenzeller...

Lue koko juttu täältä »

Päivi leipoo on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »