Parhaat Ruokablogit

Päivi leipoo

Bruschettaleivät

5 Lokakuu 2019

Bruschettaleivät on italialainen alkupala, jota tarjotaan siellä varmaan jokaisessa kahvilassa. Bruschettaa muunnellaan eri makuihin. Tavallisin ohje on, että leipäviipaleita varten paahdetaan molemmin puolin pannulla vaaleaa leipää - siis pannulle ilman rasvaa, niin, että leipiin saadaan vaalea rapea pinta. Sen jälkeen leivän pinta sivellä oliiviöljyllä, johon on murskattu valkosipulia. Päälle tulee murskattua tomaattia ja basilikaa.

Suolaiset pikkutarjottavat

Lue koko juttu täältä »

Päivi leipoo on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »