Parhaat Ruokablogit

Osaavat kädet

Suomalaisten kahvipöytien kestosuosikkeja ovat pullapitkot

28 Tammikuu 2023

Leipuri-kondiittori opiskelijat leipoivat herkullisia kahvipitkoja. Kuvassa on opittu kuinka pitkosäikeet osataan leipoa tasaiseksi pitkäksi säikeeksi. Pitkojen letitystä opitaan tekemään monella eri mallilla ja säikeiden määrä lettipitkoissa vaihtelee sen mukaan minkä mallista pitkoa leipomon tuotannossa halutaan valmistaa.

Kahvileivät Pitkot

Lue koko juttu täältä »

Osaavat kädet on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »