Briossit - Ranskalainen leivonnainen

6 Toukokuu 2018

Briosseja Tämän viikon kansainvälinen leivonnainen oli Briossi, joita leipuri-kondiittoriopiskelijat valmistivat kylmäleivonnan kautta tehden. Täytteeksi valmistettiin herkullinen mantelimassatäyte, joka sisälsi korintteja sekä rusinoita. Briosseja on valmistettu myös matalemman mallisina tuotteina. Briossi on syntynyt Ranskassa (brioche) 1600-luvulla. Briossi, ranskankielellä brioche, on kuohkean pehmeä hiivataikinaleivonnainen, joko pulla tai leipä.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Annin Uunissa
• Anun keittiössä
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Avokadoa&sitruunaa
• CampaSimpukka
• Cebicin keittiö
• Coconut Gastro
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• KAKKUKATRI
• Kakkumonsteri
• Keittokirjanen
• Kokkailua mielellä lapsen kielellä
• Kotikok(k)eiluja
• ku ite tekee
• Makua Arkeen
• Peggyn pieni punainen keittio
• Polkkapossu
• Resepti Archives - Annin herkut
• Rouva Raadelmasta
• Suklaasilmät
• Sweet Food O´Mine
• Ukot Kokkaa
• Viimeistä murua myöten

• Annin Uunissa
• Anun keittiössä
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Avokadoa&sitruunaa
• CampaSimpukka
• Cebicin keittiö
• Coconut Gastro
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi

• © Parhaat Ruokablogit