Ranskalainen porkkanaraaste

16 Syyskuu 2023

Salade de carottes râpées on porkkanaraastetta ranskalaisittain. Raasteen maustaa mehukas salaatinkastike, joka tehdään oliiviöljystä, sitrusmehusta ja hunajasta. 500 gporkkanoita1/2 dlrusinoita2 rklmarsalaviiniäkastike:3/4 dloliiviöljyä1/2 dlappelsiinimehua1/2 dlsitruunamehua1/2 dlhunajaa1/2 dlhienoksi silputtua persiljaa1/2 tljauhettua juustokuminaasuolaamustapippuria Mittaa rusinat ja marsalaviini ja sekoita ne keskenään. Peitä vedellä ja jätä turpoamaan. Raasta porkkanat.

kasvisruoka lisäke porkkana Ranska resepti salaatti

Lue koko juttu täältä »

Nälkä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 28 Joulukuuta 2021 lähtien