Palapa eli filippiiniläinen sipulidippi

16 Syyskuu 2022

Sipulia, valkosipulia, inkivääriä, kurkumaa, chiliä ja paahdettua kookoshiutaletta. Siitä koostuu filippiiniläinen palapa-dippi. Palapaa voidaan käyttää sekä dippinä että mausteena erilaisissa ruoissa. Itseasiassa sipulin tilalla käytetään paikallista, kevätsipulin kaltaista sakurab-vihannesta. Monissa resepteissä sakurab on korvattu kevätsipulin valkoisella osalla.

dippi Filippiinit kastike Mauste resepti

Lue koko juttu täältä »

Nälkä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 28 Joulukuuta 2021 lähtien