14 Kesäkuu 2022
Itsetehty coleslaw on huomattavasti valmiina ostettua parempaa. Vihanneksetkin säilyvät tuoreina ja rapeina, kun coleslawn tekee riittävän lähellä nauttimisajankohtaa. 500 gkaalia2isoa porkkanaa100 gHellmannsin majoneesia1/2 rkldijonsinappia1 rklomenaviinietikkaa1/2 tlwasabia tai piparjuurta hienoksi raastettuna1/2 tlnatriumglutamaattia hienoksi jauhettuna1/2 tlsuolaamustapippuria Raasta porkkana raastimen isoreikäisellä terällä. Pilko kaali mahdollisimman ohuiksi siivuiksi. Sekoita kaikki loput aineet, paitsi suola, keskenään.
Nälkä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 28 Joulukuuta 2021 lähtien