14 Lokakuu 2019
Nämä kaksi sanaa eivät ehkä kuulosta kovin järkevältä yhdessä: munakoisobrownie Mutta vannon kautta kiven ja kannon, että tämä yhdistelmä toimii! Jos kaipaat ei-niin-perinteistä brownie reseptiä, ja herkkua, joka on täyteläisen suklainen ja mehevä – kannattaa testata! Tein munakoiso brownie reseptin jo monta vuotta sitten ja julkaisinkin sen englanniksi blogissani: Fudgy eggplant brownies with peanut butter frosting Tästä reseptistä tuli pieni hitti, sillä se osui juuri hyvään saumaan kun kasviksia alkoi muutenkin pulpahdella herkkureseptiikkaan. Deliciously Ellan bataatti brownie nousi järjettömään suosioon, eikä mikään ihme. Bataatti on oikeastaan kuin tehty makeaan leivontaan, sillä se on luonnostaan makea itsekin.
My Berry Forest on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 1 Kesäkuuta 2018 lähtien