31 Toukokuu 2019
Bataattiranskalaiset ja paahdettu broccolini buddha bowl täydentyy ravitsevalla hirssillä, avokadolla, kookosjogurtti-dijon kastikkeella sekä rapeaksi paahdetuilla auringonkukan siemenillä. Olen suosinut viime aikoina ”kokoa itse” aterioita, sillä kaikille löytyy yleensä jotain maukasta ruokaa. Tosin 2-vuotiaani päätti heittää lattialle sekä bataattiranskikset että paahdetun broccolinin ja söi vain hirssiä ja tomaattia. Onneksi muut lapset saivat koottua hieman runsaamman aterian, ja minä söin tietysti aivan kaikkea. Kuvissa näkyvä lautanen on itse asiassa päivälliseni, johon lisäsin vielä runsaasti hirssiä, broccolinia ja auringonkukansiemeniä.
My Berry Forest on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 1 Kesäkuuta 2018 lähtien