30 Kesäkuu 2022
Mansikkakakku sopii kaikkiin kesän juhliin. Tämän mansikkahyydykekakun tein poikani ylioppilasjuhliin perinteisen kermatäytekakun lisäksi. Mansikkahyydykekakku Pohja: 1½ pkt Domino-keksejä Täyte: 2 dl vispikermaa 2½ dl Flora vanillaa 400 g maitorahkaa n. 1 dl sokeria 500 g mansikkasosetta ½ dl mansikkamehua 8 kpl liivatelehtiä Päälle: mansikoita, marenkeja, mintunlehtiä Murskaa Domino-keksit pohjaa varten (esim. pussissa kaulimen avulla) ja painele keksimurska irtopohjavuoan rengasta apuna käyttäen suoraan kakkuvadille.
Multa Sulle on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 23 Elokuuta 2021 lähtien