14 Maaliskuu 2019
Ajattelin perinteiseen tapaan leipoa laskiaissunnuntaina pullia, ostin jopa kauppareissulla lehden täynnä erilaisia pullareseptejä. Lehden innoittamana en tehnytkään laskiaispullia, vaan kranssinmuotoisen pitkon. Pullaresepti mukaili lehden ohjetta, täytteenä joululta jäänyttä (kohta ylipäiväistä) torttutäytettä. Pulla on parhaimmillaan tuoreena, joten kolmihenkisessä perheessä kutsuttiin naapurit kahville ja vietiin maistiaisia töihin, jotta kranssi saatiin syötyä parissa päivässä. PULLAKRANSSI (15 viipaletta) 2 1/2 dl täysmaitoa 1 pss kuivahiivaa 1 dl hienoa sokeria 1/2 rkl kardemummaa ripaus suolaa 1 kananmuna 7-8 dl vehnäjauhoja 75g voita * 1 prk kinuskipäärynä-torttutäytettä kananmuna voiteluun 1.
Meilläkotona - ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien