7 Helmikuu 2022
Näin talvella tuorekasvisten hinnat pomppaavat, eikä laatukaan ole aina parhaimmillaan. Silloin kun löydän vaikka paprikoita mielestäni sopivalla hinnalla, ostan niitä monta ja sitten mietin seuraaville päiville ruokia joihin menee paprikaa. Viime viikon aterioista löytyi niin tämä keitto kuin täytetyt paprikatkin. Linssit tekevät keitosta ruokaisan ja paahdettu paprika antaa täytetäisen, savuisen makean maun LINSSI-PAPRIKAKEITTO PAAHDETUISTA PAPRIKOISTA (kolmelle) 2 paprikaa 2 porkkanaa sipuli 4 valkosipulinkynttä 1 prk käyttövalmiita linssejä 5 dl vettä suolaa, mustapippuria myllystä savupaprikaa chilihiutaleita myllystä ripaus sokeria rypsiöljyä 1. Kuori porkkanat ja leikkaa pitkittäin muutaman osaan.
Meilläkotona - ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien