29 Toukokuu 2020
Törmäsin ensimmäistä kertaa mainintoihin pitkäpippurista jokunen vuosi sitten etsiessäni muutamasta eri historiateoksesta kuvauksia ristiretkiajan maustekaupasta. Entisaikojen suosikkimauste kuulosti niin kiinnostavalta, että pakkohan sitä oli päästä kokeilemaan, joten tilasin pienen googlettamisen jälkeen pussillisen eräästä ranskalaisesta maustekaupasta. Kun lähetys vihdoin kolahti postiluukusta, en oikein ollut varma, mitä odottaa, koska pitkäpippuri tuoksuu jotenkin ummehtuneemmalta kuin mustapippuri. Maku kuitenkin yllätti minut todella iloisesti heti ensimmäisellä kokeilulla. Niin kliseiseltä kuin tämä saattaakin kuulostaa, tavalliseen mustapippuriin verrattuna pitkäpippuri maistuu todella paljon moniulotteisemmalta.
Mausteblogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 10 Heinäkuuta 2020 lähtien