7 Huhtikuu 2021
VOHVELIPERUNAT 6 Rosamundaa suolaa myllystä mustapippuria myllystä 100 g voita sulatettuna 4 valkosipulinkynttä hienonnettuna noin 1 rkl timjaminlehtiä (niin paljon kuin jaksat nyppiä) parmesanraastetta Pese perunat huolellisesti juuresharjalla ja leikkaa perunat noin sentin paksuisiksi viipaleiksi. Aseta viipaleet yksi kerrallaan kahden puisen grillivartaan väliin ja leikkaa viipaleisiin viillot noin sentin välein ensin pitkittäin ja sitten poikittain, siten että perunan pintaan muodostuu ruudukko. Asettele perunaviipaleet vierekkäin uunipellille leivinpaperin päälle ristikkopuoli ylöspäin ja sivele pinta voisulalla. Pyöräytä pintaan suolaa ja mistapippuria myllystä ja nosta pelti 225 asteiseen uuniin. Sekoita lopun voisulan sekaan...
Makunystyrä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien