23 Elokuu 2020
PASSION-MASCARPONEKAKKU pohja: 100 g tummaa suklaata 50 g voita 2 kananmunaa 1 dl sokeria 1 1/2 dl vehnäjauhoja 1/2 dl tummaa kaakaojauhetta 1 tl leivinjauhetta täyte: 6 liivatelehteä 3 dl kuohukermaa vaahdotettuna 1 prk (250 g) mascarponea 3 dl passionpyreetä 1 1/2 dl sokeria 1 rkl vaniljasokeria 1/2 dl kiehuvan kuumaa vettä kiille: 6 liivatelehteä 4 dl passionpyreetä noin 1/2 dl tomusokeria (maun mukaan) koristeluun: mansikoita ananaskirsikoita pieniä marenkeja minttua Laita irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperi. Sulata voi ja suklaa. Vaahdota kananmunat ja sokeri. Sekoita vaahdon joukkoon sulatettu voi-suklaaseos sekä keskenään sekoitetut kuivat aineet. Kaada taikina vuokaan ja paista 175 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 10-15...
Makunystyrä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien