Parhaat Ruokablogit

Makunystyrä

After Dark-kakku

30 Elokuu 2020

AFTERDARK-KAKKU pohja: 100 g tummaa suklaata 50 g voita 2 kananmunaa 1 dl sokeria 1 1/2 dl vehnäjauhoja 1/2 dl tummaa kaakaojauhetta 1 tl leivinjauhetta suklaatäyte: 2 kananmunan keltuaista 1/2 dl sokeria 1 prk (250 g) mascarponea 2 dl kuohukermaa vaahdotettuna 200 g tummaa (80%) suklaata sulatettuna 2 kananmunan valkuaista vaahdotettuna mustaherukkatäyte: 7 liivatelehteä 2 dl kuohukermaa vaahdotettuna 1 prk (250 g) mascarponea 1/2 dl sokeria 1 1/4 dl laimentamatonta mustaherukkamehua kuumennettuna kiille: 6 liivatelehteä 1 dl mustaherukkamehua 2 dl vettä koristeluun: kermavaahtoa mustaherukoita mustaherukanlehtiä Laita irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperi. Sulata voi ja suklaa. Vaahdota kananmunat ja sokeri. Sekoita vaahdon joukkoon...

Lue koko juttu täältä »

Makunystyrä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »