Parhaat Ruokablogit

Makunystyrä

Kukkakaalilasagne

27 Heinäkuu 2019

KUKKAKAALILASAGNE jauhelihakastike: 1 sipuli silputtuna 3-4 valkosipulin kynttä silputtuna loraus oliiviöljyä 400 g naudan paistijauhelihaa 2 dl täyteläistä punaviiniä 3 prk tomaattipyreetä 1 prk tomaattimurskaa (Mutti) 1 tumma fondikuutio 1 rkl oreganoa 1 tl suolaa 1 rkl sokeria 1 1/2 tl mustapippurirouhetta 1 1/2 tl paprikajauhetta 1/2 tl chilijauhetta Kuullota sipulisilput öljyssä. Lisää jauheliha ja paista. Lisää punaviini ja sekoittele pari minuuttia. Lisää loput ainekset ja anna hautua kannen alla noin 45 minuuttia. lisäksi: 2 kg kukkakaalia 125 g vastaraastettua parmesaania Huuhdo kukkakaali huolellisesti ja irrota nuput toisistaan.

Lue koko juttu täältä »

Makunystyrä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »