Parhaat Ruokablogit

Makunystyrä

Irish coffee-leivokset

31 Toukokuu 2020

IRISH COFFEE-LEIVOKSET pohja: 100 g taloussuklaata 50 g voita 2 kananmunaa 1 dl sokeria 1 1/4 dl vehnäjauhoja 1/4 dl espresso-pikakahvijauhetta 1/2 dl tummaa kaakaojauhetta 1 tl leivinjauhetta 1 tl vanilliinisokeria kostutukseen: maitokahvia tai maitoa täyte: 2 keltuaista 1 1/2 dl fariinisokeria 1 prk (250 g) mascarpone-juustoa 3/4 dl irlantilaista viskiä 1 rkl espresso-pikakahvijauhetta 5 liivatelehteä 1 dl vahvaa, kuumaa kahvia 3 dl kuohukermaa vaahdotettuna 2 valkuaista vaahdotettuna koristeluun: 50 g tummaa suklaata sulatettuna kahvipapumakeisia sokerimassa-lumihiutaleita sokerihelmiä Laita irtopohjavuoan pohjan ja reunan väliin leivinpaperi. Sulata rasva ja suklaa. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita...

Lue koko juttu täältä »

Makunystyrä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »