31 Lokakuu 2021
BAILEY´S-MOKKAKAKKU 225 g voita 1 3/4 dl kaakaojauhetta 1 dl vahvaa kahvia 1/2 dl Bailey´s 2 1/2 dl sokeria 4 kananmunaa 1 rkl vaniljasokeria 4 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinauhetta kuorrutus: 2 dl kuohukermaa 1/2 dl Bailey´s 1/2 prk (125 g) mascarponea (1 rkl tomusokeria) koristeluun: 100 g tummaa (80%) tummaa suklaata sulatettuna Sulata voi kattilassa. Sekoita kaakaojauhe, kahvi ja Bailey´s joukkoon vispilällä. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita muna-sokerivaahtoon suklaaseos ja keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Makunystyrä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien