Parhaat Ruokablogit

Mimmin keittiö

Porkkana-karviaissose

27 Elokuu 2021

Minä kuvittelin jo keränneeni lähes kaikki karviaiset, vaan pensaista löytyi vielä vaikka kuinka paljon, enkä raaskinut niitä keräämättäkään jättää. Osasta tein sosetta ja osa meni puhdistettuina pakastimeen odottamaan myöhempää käyttöä. Lakattomaksi lakkahilloksi tai köyhän miehen lakkahilloksi en tätä rohkene nimittää, koska tein tämän punaisista karviaisista. Hyvää on silti ja tykkään soseen voimakkaasta väristäkin. Netistä löytyy ohjeita pilvin pimein, jonkinlaisia eroja ainesuhteissa ja valmistustavoissakin on.

Lue koko juttu täältä »

Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »