Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien
1 Mimmin keittiö
Pienet makeat torttutaikinakupit
1 Marraskuu 2020
Viime viikolla tein ihan tarkoituksella perunasosetta ison kattilallisen leipomuksia varten. Osasta perunasosetta tein pieniä juustoisia perunarieskoja. Näitä suolaisia pieniä piirakoita en olekkaan tehnyt pitkään aikaan, vaikkakin perunsasosetäytteisiä piirakoita olisi hyvinkin helppoa leipasta aina silloin, kun leipoo esim sämpylöitä tai vaaleaa leipää. Pohjana näissä on siis ihan tavis hiivalla kohotettava "sämpylätaikina". Jauhoina voi käyttää melkeinpä mitä vaan.
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien