16 Helmikuu 2021
Vaihteeksi tein perunasämmpylöitä. Pohjaksi laitoin Lidlin perunasoseaineksista tehdyn muuusin. Huom! Ohjeella tulee iso määrä sämpylöitä, joten pienennä ohje tarpeen mukaan. Perunasämpylät 1 (Lidlin) perunajauhepussi (125 g) + vettä 6-7 dl -> muusi 5 dl maitoa 5 dl vettä (tai jompaa kumpaa koko määrä) 4-5 tl suolaa (laitoin 4 tl ja olsii saanut olla enemmänkin, taikinamäärä on iso) 1 rkl sokeria 75 g tuoretta hiivaa 7 dl rouheista sämpyläjauhoseosta 3 dl leseseosta (tai jotain hiutaleita) vehnäjauhoja -> kunnes pehmeä taikina 100 g voita pehmeänä Valmistaminen Kuumenna vesi kiehuvaksi (minä käytän vedenkeitintä) Laita perunasoseaines isoon kulhoon ja kaada kiehuva vesi sekaan.
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien