Parhaat Ruokablogit

Makunautintoja Mimmin keittiöstä

Omena-toscapiirakka

22 Toukokuu 2020

Tämän piirakan ohjeen oltin täältä, kiitos siitä. Alkuperäinen ohje on tehty pitkulaiseen vuokaan, vaan minä halusin tätä herkullista piirakkaa koko pellillisen, joten tuplasin ohjeen. Pitää toiste tehä tuollainen pitkulainen, sillä se on kivan näköinen piiras. Omena-toscapiirakka (ohjeella tulee pellillinen ei kauhean paksua piirakkaa, pellin koko 34x37 cm) Pohjataikina 4 kananmunaa 2 dl sokeria 5 dl vehnäjauhoja (ensi kerralla laitan ½ dl lisää) 2½ tl leivinjauhetta 1 rkl vaniljasokeria 1 dl voita sulatettuna 1 dl maitoa Pohjan päälle 4-5 kpl isoja omenoita (minä käytin 7 kpl isohkoja kotimaisia omenoita) Kuorrutus 150 g voita 3 dl kermaa (minä laitoin 2 dl kermaa ja 1 dl maitoa) 150 - 175 g mantelilastuja (murskaa käsin vähän...

Lue koko juttu täältä »

Makunautintoja Mimmin keittiöstä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »