Parhaat Ruokablogit

Mimmin keittiö

Omena-päärynäpannukakku

27 Tammikuu 2026

Omenapannukakku on aina lukeutunut suosikkipannukakkuihimme. Tällä kertaa laitoin pannarin pinnalle omenoiden lisäksi myös jo pari hieman ylikypsää päärynää. Sulassa sovussa olivat hedelmät pannarissa. Omena-päärynapannukakku mahtui just ja just paistumaan 34 x 37cm pellille. Taikinassa on 8 dl maitoa, 3 isoa munaa, 1 tl suolaa, vähän reilu puoli dl sokeria, 50 g voisulaa ja 4 - 4,5 dl vehnäjauhoja.

Lue koko juttu täältä »

Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »