3 Joulukuu 2020
Eilisen pikkuleipäurakan jälkeen leivoin vielä pienen annoksen juustosarvia. Minulle kolminkertainen ohje on pieni, sillä usein teen tällaisen pienen ohjeen 10 kertaisena Osaan laitoin kinkkua täytteeksi, kun piti saaha se käytettyä. Taikinaan laitoin todella runsaasti juustoraastetta (näihin on hyvä upottaa kaikki juustojen jämät, ei haittaa vaikka olisi montaa erilaista ja kuinka voimakasta tahansa), joten juustoversuioihin en enää laittanut täytteeksi mitään. Tämän ohjeen otin Iltalehden sivuilta, vaan muokkasin sitä joidenkin raaka-aineiden kohdalta (esim suolaa on alkuperäisessä ohjeessa 1½ tl ja sillä kyllä tulisi aika suolaisia, varsinkin kun laitoin juustoa enemmän) Minä tein 3 x ohjeen ja jaoin taikinan 4 osaan ja jokaisesta...
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien