9 Heinäkuu 2022
Tein tuoreista mansikoista piirakkavuoallisen mansikka-jogurttipiirakkaa. Jogurtin tilalle käy tietnkin muutkin hapanmaitovalmisteet. Jos piirakan tekee pakastetuista marjoista (tai tuoreita laittaa paksun kerroksen), kannattaa marjojen päälle laittaa vähän perunajuhoja tai ripsauttaa hillosokeria. Alla olevalla ohjeella valmistui kuvan mansikka-jogurttipiirakka. Mansikka-jogurttipiirakka (ohjeella tulee piirakkavuoallinen, minun pyrex-vuoan halkaisija on 27 cm) Pohja: 100 g voita (voi ihan hetken lämmittää mikrossa) 1 dl sokeria ihan pieni ripsaus suolaa 1 iso kananmuna 1½ dl vehnäjauhoja (+ 1-2 rkl taikinan vuokaan taputteluun) 1 dl grahamjauhoja (tai tämäkin määrä vehnäjauhoja, mutta silloin piirakan maku on erilainen) 1 tl...
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien