Parhaat Ruokablogit

Mimmin keittiö

Mustikka-rahkapiirakka (piirakkavuoallinen)

20 Heinäkuu 2022

Periaatteessa tämä on valmistettu muunnellen tätä herkullista mansikka-jogurttipiirakan ohjetta, mikä taasen on muunneltu iki-vanhasta mamman marjapiirakasta. Tämän mustikkapiirakan tein ilman vetkainta/konetta eli en vatkannut rasvaa ja sokeria vaahdoksi. Sulatin rasvan ja vain sekoitin pohja-ainekset. Sen verran varman päälle otin, että laitoin jauihoja ½ dl enemmän mitä alkuperäisessä ohjeessa on. Näin teen jatkossakin tällä ohjeella pohjat, väitän ettei lopputuloksesta huomaa ollenkaan, ettei ole vaahdotettu rasva-sokeria.

Lue koko juttu täältä »

Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »