Parhaat Ruokablogit

Mimmin keittiö

Maksakastike

12 Helmikuu 2018

Jauhemaksapihvit (sisäelin kategoriasta löytyy monia ohjeita) ovat ehdottomasti meillä tykätyin maksaruoka, mutta silloin tällöin tulee tehtyä jonkinlaista maksakastikettakin. Tällä kertaa lisäsin punaruskean maksakastikkeen sekaan suolakurkkukuutioita. Eri tavoin maustamalla kastikeeseen saa omanlaisensa maun. Katselin netistä ihan mielenkiinnolla millä mausteilla maksakastiketta eri tekijät maustavat, itsellä kun tulee laitettua yleensä suolan lisäksi vaan meiramia, mustapippuria, soijakastiketta ja tomaattipyrettä. Hyvin monissa ohjeissa oli mainittu sinappi ja paprikajauhe ja jotkut kirjoittivat laittavansa mm.

Lue koko juttu täältä »

Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »