Parhaat Ruokablogit

Mimmin keittiö

Kylmäsavusiikaa, vähäsiirappista saaristolaisleipää ja uudet pitkulaiset vuoat

23 Lokakuu 2023

Minulla on ollut syömisissäni kylmäsavusiian ammottava aukko, kunnes muutama viikko sitten ostin Oulaisten syysmarkkinoilta Raudaskalan kylmäsavusiikaa. Sillä olenkin saanut herkutella monet kerrat, koska kanssasyöjähän ei ees maistele moista. Reilu suola kalassa oli, mutta laitoin voileivälle jotain muutakin ja jos määrällisesti laittaa vähemmän kalaa, niin eipä tuo haittaa. Noissa ekan kuvan mäyräkoira-alustalla olevilla voileivillä on turhankin paljon kalaa. Tuon ihanan mäyräkoiraalustan sain ystäväperheeltä.

Lue koko juttu täältä »

Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »