2 Maaliskuu 2021
Puolikkaasta seipakkauksesta tein tomaattista uuniseitä ja lopusta seistä tein tällaisia kalamurekepihvejä. Kauhean pieneltä tuntui murekeseos, vaan tuli siitä kuitenkin 7 kpl pihvejä, tosin laitoin seokseen jatkeaineeksi korppujauhoja ja juustoraasteen jämätkin näihin hyödynsin. Kalamurekepihvit (seistä) (ohukaispannulla paistettuna 7 kpl pihvejä) 200 g pakasteseitä sulaneena ½ dl korppujauhoja 1 dl maitoa 1 kananmuna 1 dl juustoraastetta ruohosipulia (minulla pakastettua noin 3 rkl) tilliä (minulla kuivattua vajaa 1 tl) suolaa (noin ½ tl) aromisuolaa ripsaus sitruunapippuria ripsaus Valmistaminen: Jauha kala (minä hienonsin sauvasekoittimella) Lisää kalan sekaan kaikki ainekset ja sekoita heti tasaiseksi. Paista pieni koenokare ja...
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien