Parhaat Ruokablogit

Mimmin keittiö

Joulutortut kermavoitaikinasta

24 Joulukuu 2020

Siitä on aika pitkä aika, kun olen viimeksi tehnyt kermavoitaikinasta torttuja. Samalla kertaa, kun tein sekoitetusta voitaikinasta torttuja, tuli tehtyä myös kermavoitaikinasta. Täältä Valion sivuilta löytyy hyvät ohjeet erilaisiin sekoitettuihin voitaikinoihin. Vamistusperiaatehan on sama, laittaapa sitten maitovalmisteeksi kermaviiliä, rahkaa, tai tämän joulun villitystä eli kreikkalaista jogurttia tai vatkattavaa kermaa. Liikaa sekoittelua on vältettävä kaikissa näissä taikinoissa.

Lue koko juttu täältä »

Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »