Parhaat Ruokablogit

Mimmin keittiö

Iso kattilallinen mustaherukkapuuroa (ns. jälkimehusta)

10 Syyskuu 2020

Meillä tykätään mustaherukkamehusta, joten tein sitä 2 satsia höyrymehustimella. Kerrankin päätin olla niin taloudellinen, että keittelin "mäskistä" ns jälkimehun. Laitoin mäskin ja veden kattilaan ja kuumensin sen kiehuvaksi ja annoin tekeentyä muutaman minuutin. Tiheimmällä siivilällä siivilöin mehun ja se sai kelvata meille puuron pohjaksi. Keittelin vatkattua puuroa ison kattilallisen ja se jaettiin kolmeen talouteen.

Lue koko juttu täältä »

Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »