Parhaat Ruokablogit

Mimmin keittiö

Helpot puolukkamuffinssit

11 Syyskuu 2021

Pitkästä aikaa tein muffinsseja muiden keittiöhommien lomassa. Nämä valmistuvat ihan kädenkäänteessä, koska taikinassa ei tarvitse vatkata mitään, silti lopputulos on mehevä, kun näitä ei vaan ylipaista. Valkosuklaa olis passannut kaveriksi puolukalle, vaan halusin pitää nämä hyvin simppeleinä. Mitään kuorrutustakaan näihin ei meillä laiteta, ei edes tomusokeria pinnalle. Kinuskinen kermavaahto passaisi näiden pinnalle hyvin, jos haluaa näistä juhlavampia.

Lue koko juttu täältä »

Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »